黄金虾的做法

做法：

• 1. 将买来的虾清水浸泡
• 2. 处理虾，去虾头，开背去虾线，脱壳留最后一节和虾尾
• 3. 将处理好的虾加入五香粉，盐，料酒，少许食用油腌制
• 4. 将鸡蛋打匀，面包屑和淀粉放在小碗里
• 5. 锅里热油，将腌制好的虾先裹淀粉再沾上蛋液最后裹满面包屑放入热油中炸！
• 6. 依次放入裹好面包屑的虾炸到金黄捞出装盘