用料：
- 面粉 300克
- 红豆 80克
- 酵母 3克
- 清水 适量
- 白砂糖 两勺
小贴士：
皮不要擀太薄了，因为包红豆后，还需擀一次！红豆如果自己煮的话，记得加糖，我买现成的，里面是已经有糖了，所以我没再加糖！
做法：
- 1. 取一个容器，放入面粉，酵母，白砂糖
- 2. 倒进适量清水，用筷子搅拌成棉絮状
- 3. 将面团揉到三光状态（面光，手光，盆光）盖上保鲜膜，醒发半个小时
- 4. 半个小时后，用手指插进去，不回缩表示已经发好了
- 5. 红豆准备好！（红豆是在超市买的半成品，一包500克装，也可以自己煮）
- 6. 面团排出气，撮成条状
- 7. 用刀分成大小一致的剂子
- 8. 用擀面杖稍擀一下皮，放入适量红豆（皮不用擀太薄）
- 9. 收好口
- 10. 全部包好后，用擀面杖再次擀均匀，两边往里折叠一点
- 11. 转个位置，卷起来
- 12. 全部卷后，醒20分钟
- 13. 上锅蒸15分钟，在闷三分钟即可
- 14. 出锅装好