蕃茄炒花菜的做法

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用料：
花菜 1棵
蕃茄 1个
油 12g
盐 3g

小贴士：

炒蕃茄时可以淋入少许水或可以加一勺蕃茄酱翻炒

做法：

1. 花菜掰成小朵，用清水冲洗干净，并在开水中焯水5分钟左右，捞出锅用冷水冲洗一次备用
2. 蕃茄用开水烫一下去皮切成小块或者丁
3. 锅加热后到入油，油热后倒入蕃茄翻炒并用铲子将其压碎炒出汁
4. 倒入花菜翻炒并加入盐，淋入少许水翻炒后出锅装盘