用料：
- 面粉 300克
- 奶粉 适量
- 酵母 适量
- 泡打粉 适量
- 糖 适量
小贴士：
酵母要是加多了，酵母味道太浓味道不好吃，蒸出来的馒头会有气泡，*一定要醒发十五分钟在蒸，馒头蒸好了，关火焖五分钟。
做法：
- 1. 面粉里加奶粉，泡打粉搅拌均匀
- 2. 酵母用三十度化开，静止五分钟。
- 3. 面粉里加入和好的酵母，搅拌成雪花形状。
- 4. 揉成光滑的面团醒发
- 5. 醒发好的面是原面团的两倍即可
- 6. 把发好的面团排空里面的空气，柔均匀
- 7. 分成大小一样的剂子，均匀揉成馒头，醒十五分钟
- 8. 放在锅里蒸十五分钟，关火焖五分钟即可
- 9. 蒸好的馒头
- 10. 蒸好的馒头出锅了。