奶香小馒头

奶香小馒头
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食材用料

奶粉 适量
酵母 适量
泡打粉 适量

奶香小馒头的做法

  • 奶香小馒头的做法图解1

    1.面粉里加奶粉,泡打粉搅拌均匀

  • 奶香小馒头的做法图解2

    2.酵母用三十度化开,静止五分钟。

  • 奶香小馒头的做法图解3

    3.面粉里加入和好的酵母,搅拌成雪花形状。

  • 奶香小馒头的做法图解4

    4.揉成光滑的面团醒发

  • 奶香小馒头的做法图解5

    5.醒发好的面是原面团的两倍即可

  • 奶香小馒头的做法图解6

    6.把发好的面团排空里面的空气,柔均匀

  • 奶香小馒头的做法图解7

    7.分成大小一样的剂子,均匀揉成馒头,醒十五分钟

  • 奶香小馒头的做法图解8

    8.放在锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟即可

  • 奶香小馒头的做法图解9

    9.蒸好的馒头

  • 奶香小馒头的做法图解10

    10.蒸好的馒头出锅了。

小贴士

酵母要是加多了,酵母味道太浓味道不好吃,蒸出来的馒头会有气泡,揉好的馒头一定要醒发十五分钟在蒸,馒头蒸好了,关火焖五分钟。

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奶香小馒头的家常做法

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