紫薯奶香小花馒头

紫薯奶香小花馒头
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食材用料

紫薯奶香小花馒头的做法

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解1

    1.紫薯洗净切块上锅蒸20分钟。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解2

    2.蒸熟后去皮,切成更小一点的块。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解3

    3.加入同等量的牛奶,放入搅拌杯中搅拌。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解4

    4.搅拌好的紫薯泥加酵母粉充分溶解。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解5

    5.然后加面粉,边搅拌,边加面。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解6

    6.最后揉成光滑的面团,放温暖处醒发。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解7

    7.醒好的面团呈蜂窝状即可。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解8

    8.面团再次揉匀排气,擀成薄饼。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解9

    9.用小花模具印出花型。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解10

    10.放入蒸笼上,冬季再醒十分钟,夏季直接上锅蒸。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解11

    11.蒸十分钟,即可关火,焖两分钟即可。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解12

    12.方便宝宝食用哦。

  • 紫薯奶香小花馒头的做法图解13

    13.敏茹意作品
    紫薯奶香小花馒头

小贴士

紫薯一定要蒸熟,冬季醒面要放在阳台上或暖气片周围。冬季可以凉水上锅蒸。蒸好后,最好要焖两分钟再开盖取出,吃不完可以放冷冻保存。

紫薯奶香小花馒头的家常做法

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