用料：
- 雪梨 1个
- 山药 80克
- 南瓜 80克
- 冰糖 50克
- 水 650克
- 水淀粉 适量
小贴士：
备注，食材跟人口可稍加一些食材，老少皆宜，甜度随意。食材供参考。
做法：
- 1. 雪梨去皮去核切小方丁，山药去皮切小方丁，南瓜去皮去籽切小方丁
- 2. 分别把三种食材泡入冷水中防氧化待用，冰糖，水淀粉备齐
- 3. 锅中放入清水烧开
- 4. 倒雪梨，山药，南瓜丁一起煮制
- 5. 煮制五分钟左在倒入冰糖，继续煮到冰糖化开，三种食材段生
- 6. 淋入水淀粉，搅动稀稠状态即可关火
- 7. 成入碗中趁热享用
备注，食材跟人口可稍加一些食材，老少皆宜，甜度随意。食材供参考。