用料：
- 鸡腿肉 1盒
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 干辣椒 少许
- 酱油 3勺
- 米酒 3勺
- 麻油 适量
- 冰糖 3颗
- 罗勒叶 适量
小贴士：
麻油不要太多，不然味道就盖过其他食材的原汁原味
做法：
- 1. 准备食材和配料，清洗干净切好
- 2. 锅中倒入少许麻油炒姜片出香味
- 3. 加入鸡腿，先煎带皮那面，然后加入蒜瓣和辣椒再煎鸡腿肉另一面
- 4. 鸡腿肉煎两面金黄色后倒入酱油米酒和冰糖，中火炖一会，再开大火收汁
- 5. 最后加新鲜罗勒叶翻炒一下
- 6. 可以装盘吃了，超级下饭
麻油不要太多，不然味道就盖过其他食材的原汁原味