三杯鸡

三杯鸡
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

姜片 适量
鸡腿肉 1盒
蒜瓣 适量
罗勒叶 适量

三杯鸡的做法

  • 三杯鸡的做法图解1

    1.准备食材和配料,清洗干净切好

  • 三杯鸡的做法图解2

    2.锅中倒入少许麻油炒姜片出香味

  • 三杯鸡的做法图解3

    3.加入鸡腿,先煎带皮那面,然后加入蒜瓣和辣椒再煎鸡腿肉另一面

  • 三杯鸡的做法图解4

    4.鸡腿肉煎两面金黄色后倒入酱油米酒和冰糖,中火炖一会,再开大火收汁

  • 三杯鸡的做法图解5

    5.最后加新鲜罗勒叶翻炒一下

  • 三杯鸡的做法图解6

    6.可以装盘吃了,超级下饭

小贴士

麻油不要太多,不然味道就盖过其他食材的原汁原味

本菜谱由Y爱笑的眼睛Y上传

三杯鸡的家常做法

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