轻易拴住全家胃的「三杯鸡」

轻易拴住全家胃的「三杯鸡」
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作者:jenny_Kp1S

健康功效

鸡翅:温中
芝麻油:抗癌防癌

轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解1

    1.准备6个大鸡翅.洗干净切段

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解2

    2.葱姜蒜冰糖备用

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解3

    3.4汤勺生抽

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解4

    4.8汤勺米酒「选用台湾米酒味道更佳」

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解5

    5.冷水煮开去血水.捞出沥水备用

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解6

    6.放入少量芝麻油.油热放入姜片.煎至金黄色

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解7

    7.锅中再加入葱段和蒜.炒出香味

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解8

    8.锅中倒入备好的鸡块.大火翻炒.炒至微微金黄色

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解9

    9.倒入冰糖.炒至颜色为焦黄色.

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解10

    10.倒入4汤勺生抽

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解11

    11.再倒入8汤勺米酒.重口味的可以加适量的盐和辣椒哈.

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解12

    12.烧开盖上锅盖焖10分钟.

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解13

    13.大火收汁出锅

  • 轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的做法图解14

    14.装盘

小贴士

米酒选用台湾米酒比较正宗.如果米酒偏甜可以减少冰糖用量

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轻易拴住全家胃的「三杯鸡」的家常做法

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