打印

冬瓜淮山炖老鸭的做法

www.xiangha.com/caipu/89614686.html

  • 用料:

  • 老鸭  1只
  • 冬瓜,淮山,姜片,  适量
  • 北芪,红枣,杞子,  适量
  • 食盐  适量

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 老鸭灼水去腥。
  • 3. 炖汤材料去皮,洗干净。
  • 4. 把老鸭和材料放入炖盅,冬瓜和淮山最后才放。
  • 5. 按比例加入清水。
  • 6. 放入电炖盅里,设置炖汤时间,我炖了6小时。
  • 7. 炖了5小时后,打开炖盅盖,
  • 8. 加入冬瓜和淮山。因为冬瓜和淮山一起与老鸭炖的话会炖烂,所以最后才放入。
  • 9. 炖了6小时,可以喝上一口好汤了。