包心豆腐的做法

做法：

• 1. 把肉沫，香姑末，虾皮一同切碎，用肉粉，料酒，拌匀。
• 2. 豆腐切成三角，对分成两份。
• 3. 热油小火煎黄。加水少许煮入味，最后用淀粉勾欠。