用料：
- 花蛤 一斤
- 生姜 一块
- 大蒜 半个
- 香葱 一把
- 盐 一勺
- 酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
- 白糊椒粉 一勺
小贴士：
因为食物有相克，有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒，那么蛤蜊和什么食物相克？
蛤蜊的相克和要禁忌的食物
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜，同食后会腹泻。
蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。
做法：
- 1. 葱、姜、蒜洗净切碎。
- 2. 花蛤用盐搓洗干净备用！
- 3. 热油放入姜蒜爆香。倒入花蛤翻炒。加入蚝油和所有调味料炒到开口。装盘撒上葱花就可以开吃了。
因为食物有相克，有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒，那么蛤蜊和什么食物相克？
蛤蜊的相克和要禁忌的食物
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜，同食后会腹泻。
蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。