蒸茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗干净！最好不要去掉皮！皮很有营养！
• 2. 如图所示切条！
• 3. 放入锅中，开锅后13分钟就可以关火喽！最好用筷子试试能否穿透！
• 4. 这是熟了的茄子！
• 5. 茄子稍微凉后放入盘中！加入自己喜欢的调料！我用的是味极鲜和米醋，香油！喜欢吃辣的可以放蒜泥或者辣椒油！