用料：
- 高筋面粉 150克
- 牛奶 65克
- 糖 10克
- 盐 1.5克
- 黄油 10克
- 全蛋液 25克
- 酵母 2克
- 蓝莓醬 适量
小贴士：
果酱可以根据个人口味自行转换
如没烤好已上色，请盖上锡纸烤完
做法：
- 1. 将全部材料放入面包桶，酵母后下，请勿接触盐以免影响发酵
- 2. 启动和面程序，将面团搅拌至扩展阶段
- 3. 放置温暖处发酵至2.5一3倍大
- 4. 拿出排气，揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟
- 5. 将面团擀成长形面皮
- 6. 均匀抹上蓝莓酱
- 7. 小心的、轻轻的卷起来
- 8. 收口处捏实
- 9. 切件后放入2个15cm×8cm的模具里
- 10. 放在温度38摄氏度、湿度85%的密封环境中进行二发至2倍大
- 11. 送进已预热的烤箱中，170度烤15分钟（时间温度仅供参考，请以自家烤箱实际情况为准）
- 12. 出炉后脱模，凉至手温密封保存
- 13. 切件后美美的享用吧~