用料：
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 1袋
- 盐 1克
- 油 1克
小贴士：
给蛋液里加点盐，是保证鸡蛋羹没沉淀的小妙招哦
做法：
- 1. 打一颗鸡蛋到碗里，准备一袋牛奶，我用的是三元牛奶，227毫升的！
- 2. 用打蛋器将鸡蛋打散，然后往打散的蛋液里加1克盐
- 3. 继续将加盐的蛋液搅拌，搅拌过程中你会发现加了盐的蛋液会有些变得清黄
- 4. 将一袋牛奶倒入蛋液中，然后在滴一滴油，用打蛋器搅拌均匀后，上锅中火蒸十五到二十分钟就可以吃啦
- 5. 这是蒸熟后的牛奶鸡蛋羹效果，保证嫩滑无沉淀，口感非常好哦！
- 6. 美美的一碗牛奶鸡蛋羹做好了，快来一起试试吧！