凉拌菠菜粉丝的做法

做法：

• 1. 准备食材，将菠菜洗净，粉丝准备好。
• 2. 将蒜切成蒜末准备好，将适量的醋、白糖、盐、味精、香油调好汁备用。
• 3. 锅中烧清水，水开后放入菠菜，水再开时将菠菜捞出，凉开水中过一下，装盘备用。
• 4. 另起一锅清水，水开后放入粉丝，关火焖5分钟后，捞出放凉开水过一下。
• 5. 将菠菜和粉丝装盘，加入准备好的蒜末和料汁拌匀即可。可以美美的享用啦！！