家常小炒的做法

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用料：
丸子，木耳，白菜叶适量
胡萝卜，双汇烧烤火腿适量

小贴士：

炒这个菜火候一定要注意，胡萝卜一定要出红油，火腿要炒出香味

做法：

1. 准备好原料，火腿胡萝卜切片，白菜叶撕成小片，肉丸提前拿出来解冻
2. 锅放油，放葱花炒香
3. 按顺序放胡萝卜片，火腿片，肉丸木耳，煸炒一会儿，放入白菜叶加入料酒蚝油盐，翻炒白菜有点蔫就可以出锅了