鸭胗炒韭菜的做法

做法：

• 1. 备好所需材料，鸭胗切花，放点盐，生抽腌制一小会，韭菜切段
• 2. 锅中放适量油爆香蒜末，放入鸭胗偏炒八分熟
• 3. 再倒入清洗好切段的韭菜快速翻炒均匀，变色就可以了
• 4. 放入少许盐，鸡精出锅
• 5. 成品