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  • 用料:

  • 魔芋粉  适量
  • 黄瓜  适量
  • 木耳  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 红辣椒  适量
  •  适量

小贴士:

吃的时候将调好的汁浇在魔芋粉丝上即可。

做法:

  • 1. 魔芋粉一盒
  • 2. 木耳切丝备用。
  • 3. 黄瓜洗净切丝备用。
  • 4. 蒜切末备用。
  • 5. 红辣椒切圈备用。
  • 6. 将蒜末,红辣椒,放入一个小碗内,加盐,鸡精,醋,香油,生抽搅拌均匀备用。
  • 7. 锅加水,放入魔芋粉,大火烧开,转中火煮五分钟,捞出过凉备用。
  • 8. 锅中放入适量的水,烧开后,将木耳丝放入锅里,焯熟后捞出过凉备用。
  • 9. 将切好的黄瓜丝放在盘里,把木耳丝放在盘里的黄瓜丝上面。
  • 10. 把焯好的魔芋粉放在木耳丝上面,把调好汁浇在魔芋粉上,撒上香菜即可。