红烧油甘鱼的做法

做法：

• 1. 油甘鱼去内脏器官去腹黑洗净后在表面各切几刀，姜切丝，葱切葱花备用
• 2. 锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
• 3. 放入油甘鱼煎至金黄色
• 4. 翻面煎至金黄色
• 5. 加入适量清水烧开后放入生抽、老抽、白糖转中小火煮10-15分钟
• 6. 煮至汤汁浓稠鱼熟加入适量的盐和鸡精调味
• 7. 撒上葱花即可关火
• 8. 成品图