用料：
- 高筋粉 250克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 食用油 30克
- 盐 2克
- 发酵粉 3克
- 葡萄干 适量
做法：
- 1. 牛奶，鸡蛋，食用油，白糖，盐，高筋粉，发酵粉按顺序一起放入面包机！
- 2. 启动揉面功能揉至出膜状态，大概45-60分钟，开盖揉面！
- 3. 盖上盖进行发酵，发酵2.5倍大，发酵完成！
- 4. 揉均排气，分成三等份，盖保鲜膜松弛二十分钟！
- 5. 取一份擀成牛舌状，宽度小于模具，撒上葡萄干！
- 6. 由下至上轻轻卷起！
- 7. 三个做完放入土司盒！
- 8. 将土司盒放入烤箱，烤箱里放一碗开水，不用插电，进行二次发酵，大约40-60分钟，根据天气，天气凉的话，中途换一次热水！
- 9. 发酵到模具八分满，烤箱提前预热，160度底层烤40分钟！
- 10. 出炉晾凉切片，密封冰箱保存！
- 11. 成品图！