炒花菜的做法

做法：

• 1. 将花菜切成小块儿，瘦肉切成条儿。
• 2. 大蒜、红尖椒切丁儿，姜、胡萝卜切丝儿，准备好花椒、孜然。
• 3. 油烧至七成热，放入花椒孜然大蒜等材料，再加入肉翻炒。
• 4. 炒至肉变色，放入花菜。
• 5. 待花菜已熟透，放入胡萝卜翻炒。
• 6. 起锅，一盘香喷喷的花菜就炒好了。