炒花菜的做法

• 1.将花菜切成小块儿，瘦肉切成条儿。

• 2.大蒜、红尖椒切丁儿，姜、胡萝卜切丝儿，准备好花椒、孜然。

• 3.油烧至七成热，放入花椒孜然大蒜等材料，再加入肉翻炒。

• 4.炒至肉变色，放入花菜。

• 5.待花菜已熟透，放入胡萝卜翻炒。

• 6.起锅，一盘香喷喷的花菜就炒好了。