银耳炒菜花

银耳炒菜花
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作者:沙娅琪琪

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鲜银耳 1/4朵
适量
鸡精 适量
生抽 适量

银耳炒菜花的做法

  • 银耳炒菜花的做法图解1

    1.准备材料。

  • 银耳炒菜花的做法图解2

    2.将花菜拆分成小朵并洗净。

  • 银耳炒菜花的做法图解3

    3.将银耳洗净去根,撕成小块。

  • 银耳炒菜花的做法图解4

    4.将胡萝卜切片、蒜苗切小段并将根茎和叶子分开放。

  • 银耳炒菜花的做法图解5

    5.锅中加入适量水烧开。

  • 银耳炒菜花的做法图解6

    6.放入花菜、胡萝卜和银耳煮开后捞出过凉水,沥干备用。

  • 银耳炒菜花的做法图解7

    7.热锅倒油烧至8成热。

  • 银耳炒菜花的做法图解8

    8.放入蒜苗头炒香。

  • 银耳炒菜花的做法图解9

    9.放入花菜、胡萝卜和银耳翻炒片刻。

  • 银耳炒菜花的做法图解10

    10.倒入适量生抽翻炒均匀。

  • 银耳炒菜花的做法图解11

    11.放入适量盐翻炒均匀。

  • 银耳炒菜花的做法图解12

    12.放入蒜苗叶翻炒片刻。

  • 银耳炒菜花的做法图解13

    13.最后放入鸡精翻炒均匀即可出锅。

  • 银耳炒菜花的做法图解14

    14.营养美味!

本菜谱由沙娅琪琪上传

银耳炒菜花的家常做法

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