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红烧肉的做法
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用料:
猪肉
500克
冰糖
适量
小贴士:
注意要把猪肉的油逼出来才香
做法:
1.
将猪肉切好,放一边,祸里放水,将水烧开
2.
把猪肉放下去煮几分钟
3.
然后捞起来洗净肉末
4.
祸里放小许油,猪肉遍炒出油
5.
然后放姜,冰糖,辣椒翻炒,炒至冰糖融化,再放辣椒
6.
水末过猪肉,开大火煮开,再关到小火煮两个小时就好了