红烧肉的做法

• 1.将猪肉切好，放一边，祸里放水，将水烧开

• 2.把猪肉放下去煮几分钟

• 3.然后捞起来洗净肉末

• 4.祸里放小许油，猪肉遍炒出油

• 5.然后放姜，冰糖，辣椒翻炒，炒至冰糖融化，再放辣椒

• 6.水末过猪肉，开大火煮开，再关到小火煮两个小时就好了