红烧肉面

红烧肉面
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作者:燕随峰飞

健康功效

火腿:补气
鸡蛋:护眼明目

食材用料

适量
红烧肉 1碗
小油菜 6棵
面条 适量

红烧肉面的做法

  • 红烧肉面的做法图解1

    1.提前从冰箱拿出炖好的红烧肉!(肉放冰箱时间不宜太长)

  • 红烧肉面的做法图解2

    2.红烧肉倒锅里,大火烧开,里面也可以卤鸡蛋之类的,味道也不错。

  • 红烧肉面的做法图解3

    3.小油菜洗干净,火腿切长条备用!洗菜时锅里可以烧水啦!

  • 红烧肉面的做法图解4

    4.拿出生面条,水开准备下锅!

  • 红烧肉面的做法图解5

    5.下入面条,用筷子来回搅两下,以防沾锅!

  • 红烧肉面的做法图解6

    6.面条煮八成熟时,下入小油菜,煮一分钟,连同面条青菜一块捞出!

  • 红烧肉面的做法图解7

    7.另起锅烧油,煎荷包蛋,煎至蛋黄凝固即可,别焦太老。放入火腿条,微炸一下出锅!

  • 红烧肉面的做法图解8

    8.一碗红烧肉面就做好了!(适量加点盐)

小贴士

因为炖红烧肉时,里面加了调料,所以这里就不用加了,觉得淡就稍微加点盐。

本菜谱由燕随峰飞上传

红烧肉面的家常做法

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