红烧牛肉面(现炒版)

红烧牛肉面(现炒版)
504967浏览 / 2988收藏

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

红烧牛肉面(现炒版)的做法

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解1

    1.牛肉用开水汆去血水,蔬菜切好

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解2

    2.油锅中放姜片爆香牛肉

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解3

    3.加洋葱继续炒

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解4

    4.再倒入米酒

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解5

    5.加豆瓣酱炒匀

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解6

    6.再倒入100ml生抽

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解7

    7.加入番茄、葱、红辣椒,倒入适量清水盖过所有食材

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解8

    8.大火烧开转小火焖煮35分,牛肉煮熟了,菜都炖软了可以关火,不要掀锅盖,再焖半小时

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解9

    9.拉面煮熟,盛出来

  • 红烧牛肉面(现炒版)的做法图解10

    10.牛肉捞出,肉汤过筛倒入碗中,撒点葱花就做好了

小贴士

炖牛肉的时候一次性加够足量的水

本菜谱由Y爱笑的眼睛Y上传

红烧牛肉面(现炒版)的家常做法

全部
回到顶部