南瓜红烧肉

南瓜红烧肉
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健康功效

南瓜:消肿

食材用料

绿线椒 一根
红线椒 两根
红烧肉 一份
少许
鸡精 少许

南瓜红烧肉的做法

  • 南瓜红烧肉的做法图解1

    1.准备食材:南瓜洗净去皮去籽,红烧肉提前烧好取一份,葱切葱花,辣椒切段,蒜切片

  • 南瓜红烧肉的做法图解2

    2.锅中倒油烧热后,放入几粒花椒,爆香后捞出不要

  • 南瓜红烧肉的做法图解3

    3.放入红烧肉在锅里炸一下,让肥肉出出油,这样的肥肉特别好吃,不腻

  • 南瓜红烧肉的做法图解4

    4.放入蒜辣椒和葱爆香

  • 南瓜红烧肉的做法图解5

    5.放入南瓜翻炒均匀

  • 南瓜红烧肉的做法图解6

    6.撒点盐,盐不用多,南瓜自带甜味,盐重了就压住南瓜的香味了

  • 南瓜红烧肉的做法图解7

    7.炒至南瓜软了,关火,放一点鸡精搅拌均匀

  • 南瓜红烧肉的做法图解8

    8.装盘,一道美味的南瓜红烧肉烧好了

小贴士

南瓜不易烧的时间过长,烧软就好,调味料也不用多放,就放点盐,出锅撒点鸡精就好,不然容易遮住南瓜的味道

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

南瓜红烧肉的家常做法

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