手撕饼的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 面粉加入温水活成面团，饧半小时。
• 3. 擀成大片，均匀抹油，撒盐（忘记照相了），然后从一端卷起，卷成长条。从长条中间切开成两个长度相等的长条。
• 4. 从一端卷起来。
• 5. 另外一个也同样卷成卷。
• 6. 两个卷摞在一起，擀成圆饼。
• 7. 电饼铛放油，热后放入饼。
• 8. 两面烙制成金黄色即可出锅，一盘香酥美味的手撕饼就上桌了！