用料：
- 低筋粉 120g
- 抹茶粉 6g
- 鸡蛋液 20ml
- 黄油 75g
- 糖粉 50g
- 蔓越莓干 适量
小贴士：
1:黄油不需要打发，搅拌均匀即可
2:切片的时候要用刀很快的切下去，能保持饼干的完整度
3各家的烤箱温度不同，具体依自家烤箱脾气而定哦
做法：
- 1. 所有材料称重备用
- 2. 黄油室温软化后加入糖粉用橡皮刮刀搅拌均匀
- 3. 倒入全蛋液，搅拌均匀
- 4. 加入切碎的蔓越莓干
- 5. 筛入低筋粉、抹茶粉搅拌均匀，使其成为无干粉状的面团
- 6. 包上保鲜膜，用手把面团整成长方形放入模具中，然后放至冰箱冷冻至硬约1小时
- 7. 取出冻硬的长方形面团，用小刀切成差不多厚度的薄片
- 8. 放入已经预热好的烤箱，180度烘烤15分钟左右
- 9. 烤好的样子
- 10. 摆拍