抹茶蔓越莓饼干的做法

• 1.所有材料称重备用

• 2.黄油室温软化后加入糖粉用橡皮刮刀搅拌均匀

• 3.倒入全蛋液，搅拌均匀

• 4.加入切碎的蔓越莓干

• 5.筛入低筋粉、抹茶粉搅拌均匀，使其成为无干粉状的面团

• 6.包上保鲜膜，用手把面团整成长方形放入模具中，然后放至冰箱冷冻至硬约1小时

• 7.取出冻硬的长方形面团，用小刀切成差不多厚度的薄片

• 8.放入已经预热好的烤箱，180度烘烤15分钟左右

• 9.烤好的样子

• 10.摆拍