蒜蓉西兰花的做法

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用料：
西兰花 1个
大蒜 3瓣
干辣椒一个

小贴士：

焯过的西兰花特别的吸油，可以在烹饪的过程中加少许的水

做法：

1. 将西兰花洗净放入烧开的水中过一遍
2. 准备好配料下锅爆香
3. 放入盐胡椒粉鸡精少许至炒熟，装盘即可