用料：
- 水 120克
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 280克
- 黄油 20克
- 糖 30克
- 酵母 3克
- 黑白芝麻 适量
- 盐 3克
做法：
- 1. 除了黄油把所有材料发在一起，先放水，再放鸡蛋，盐和糖对角放，在面粉中间发酵母，揉揉到面粉光滑后放进黄油，揉至出膜壮态
- 2. 盖上保鲜膜面团发酵2到2.5倍大
- 3. 排气后分成三份滚圆松弛半个小时左右
- 4. 把面团擀成长条形
- 5. 从一面慢慢卷起来，把收边放在底部，然后摆放在土司盒里二次发酵
- 6. 当面团发酵到土司盒八九分满后，撒上黑白芝麻，盖上土司盒子，放进烤箱200度上下火烤40分钟左右
- 7. 烤好倒出凉后就可以开动了