家常炖鲫鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼去鳞，去鳃，去内脏处理干净洗净。
• 2. 备好葱，姜，蒜，八角，香叶，小辣椒。
• 3. 起锅加热放油，在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。
• 4. 然后加红烧酱油和香其酱。
• 5. 炒出香味加开水。
• 6. 然后把鱼放进去，淋几滴料酒大火烧开转中小火慢炖。
• 7. 汤汁剩小部分的时候放适量的盐，继续炖。
• 8. 出锅前放香菜叶装饰一下哦！
• 9. 成品图。