家常炖鲫鱼

家常炖鲫鱼
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作者:丫梨丶

健康功效

鲫鱼:利尿消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

小辣椒 2个
香叶 两片
红烧酱油 适量
葱段 适量
香其酱(小袋) 一袋

家常炖鲫鱼的做法

  • 家常炖鲫鱼的做法图解1

    1.把鱼去鳞,去鳃,去内脏处理干净洗净。

  • 家常炖鲫鱼的做法图解2

    2.备好葱,姜,蒜,八角,香叶,小辣椒。

  • 家常炖鲫鱼的做法图解3

    3.起锅加热放油,在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。

  • 家常炖鲫鱼的做法图解4

    4.然后加红烧酱油和香其酱。

  • 家常炖鲫鱼的做法图解5

    5.炒出香味加开水。

  • 家常炖鲫鱼的做法图解6

    6.然后把鱼放进去,淋几滴料酒大火烧开转中小火慢炖。

  • 家常炖鲫鱼的做法图解7

    7.汤汁剩小部分的时候放适量的盐,继续炖。

  • 家常炖鲫鱼的做法图解8

    8.出锅前放香菜叶装饰一下哦!

  • 家常炖鲫鱼的做法图解9

    9.成品图。

本菜谱由丫梨丶上传

家常炖鲫鱼的家常做法

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