用料：
- 豌豆粉 215克
- 盐 1勺
- 水 1000ml
小贴士：
煮的时候用小火煮，用勺子不停的搅拌，以免煮糊。冷却的时候可以把装有豌豆粉的模具放入装有冷水的盆中，节约冷却的时间。
做法：
- 1. 先准备好豌豆粉一袋。
- 2. 取一小盆装500ml清水
- 3. 把215克豌豆粉倒入水中
- 4. 用筷子顺时针方向搅拌至糊状。
- 5. 另取一口锅放入500ml水烧开。
- 6. 水烧开后转小火加入调好的豌豆粉糊，边倒边搅拌（顺时针方向）。
- 7. 加入适量的盐，用小火顺时针方向搅拌煮至20分钟左右即可。
- 8. 煮好后倒入盆中或模具中冷却后即可。
- 9. 倒出拖模。
- 10. 根据需要切成自己喜欢的大小。