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玉米胡萝卜排骨汤的做法
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用料:
排骨
400克
玉米
一根
胡萝卜
一根
姜
四片
甘草
四片
葱
一根
盐
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
盐最后放,放早了肉的口感会很柴。
做法:
1.
准备材料:排骨切块,姜切片
2.
把排骨放入开水里煮5分钟,煮出血水
3.
捞起沥干
4.
玉米和胡萝卜洗净切段,葱切粒。
5.
把排骨和玉米、姜放入砂锅里大火煮开,小火炖煮40分钟。
6.
加入胡萝卜和甘草片继续煮30分钟
7.
加入适量的盐和胡椒粉撒上葱花,起锅。
8.
装盘