用料：
- 排骨 2斤
- 豆角 1斤
- 南瓜 1个
- 盐十三香 适量
- 葱姜大料 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
先把排骨用热水抄一下，是因排骨里有血沫，单炖排骨时间要常一些，让排骨熟透，在于豆角炖时排骨会炖的熟烂
做法：
- 1. 把排骨用热水抄了捞出备用
- 2. 往锅里放入抄好的排骨，添水加调味料
- 3. 慢火炖40分钟让排骨入味熟透
- 4. 把洗好的豆角南瓜放入锅中与排骨一起炖
- 5. 加少许汤再炖20分钟
- 6. 炖好的菜装碗上桌
先把排骨用热水抄一下，是因排骨里有血沫，单炖排骨时间要常一些，让排骨熟透，在于豆角炖时排骨会炖的熟烂