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藕夹的做法
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用料:
藕
适量
猪肉
适量
葱
适量
豆油
适量
酱油
适量
耗油
适量
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
准备好食材 猪肉馅 藕
2.
把藕削皮 切片不要切断
3.
调馅 把葱花切碎放入肉馅中 倒入酱油 耗油 盐 味精 豆油 拌匀即可
4.
馅调好后 把馅塞入藕中
5.
塞好后待用
6.
淀粉和面粉的比例2:1 倒水调匀 一点一点到 防止到多 粘稠就可以了
7.
给藕挂浆
8.
油7分热下入藕 一面炸黄翻另一面
9.
出锅啦