虎皮尖椒的做法

做法：

• 1. 把蒜切成蒜末
• 2. 把尖椒切开备用
• 3. 锅中放油
• 4. 把尖椒放锅中两面煎
• 5. 把生抽，醋，糖，盐，剁辣椒放在一起调汁，备用。
• 6. 把煎好的辣椒捞出，放在盘中备用
• 7. 锅中放油，把蒜末爆香
• 8. 再放刚才调好的酱汁，等沸腾了，放入辣椒翻炒，
• 9. 让酱汁和辣椒入味，变成虎皮青椒
• 10. 捞出来，开动了