虎皮尖椒的做法

• 1.把蒜切成蒜末

• 2.把尖椒切开备用

• 3.锅中放油

• 4.把尖椒放锅中两面煎

• 5.把生抽，醋，糖，盐，剁辣椒放在一起调汁，备用。

• 6.把煎好的辣椒捞出，放在盘中备用

• 7.锅中放油，把蒜末爆香

• 8.再放刚才调好的酱汁，等沸腾了，放入辣椒翻炒，

• 9.让酱汁和辣椒入味，变成虎皮青椒

• 10.捞出来，开动了