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韭菜猪肉水饺的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  五百克
  • 猪肉  四白克
  • 水饺五香粉  少许
  • 鸡精  水许
  • 冰糖老抽  少许
  • 面粉  五百克
  • 八角  少许
  • 花椒  少许
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 食盐  少许
  • 香油  少许

小贴士:

肉馅一定要打好,他才能成丸子陷

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 面放在一个盆子里慢慢放水和成絮,在揉光滑
  • 3. 锅里放油,等油热放葱,姜,花椒,八角
  • 4. 韭菜洗净切好
  • 5. 肉放一个盆里,所有食材放里面往一个方向打好放韭菜,在放香油
  • 6. 这是调好的陷和好的面准备好开包
  • 7. 把面切成15克的面挤,压成皮
  • 8. 这是包好的,锅里放水开了下里面,让他开三次开就熟了放盘子里
  • 9. 成品
  • 10. 在来一张
  • 11. 看看里面陷是个丸子还粒皮