老醋姜丝的做法

做法：

• 1. 准备好材料，把姜清洗干净。
• 2. 将姜控干水，用一块干净的毛巾擦干水。
• 3. 将老醋（陈醋）倒入瓶子里。
• 4. 再将白糖放进去，搅拌匀。
• 5. 把擦干的鲜姜切丝。
• 6. 切好丝的鲜姜，放进老醋瓶子里，一定要老醋摸过姜丝。
• 7. 封上盖子，放点阴凉处，一星期就可以食用了。