老醋姜丝的做法

• 1.准备好材料，把姜清洗干净。

• 2.将姜控干水，用一块干净的毛巾擦干水。

• 3.将老醋（陈醋）倒入瓶子里。

• 4.再将白糖放进去，搅拌匀。

• 5.把擦干的鲜姜切丝。

• 6.切好丝的鲜姜，放进老醋瓶子里，一定要老醋摸过姜丝。

• 7.封上盖子，放点阴凉处，一星期就可以食用了。