用料：
- 小白菜 一支
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 适量
- 油 适量
- 盐 少量
小贴士：
1：此菜没放水，白菜易出水，全程中火。
2：我没放味精，喜欢吃鲜的可以加。
3：口味按家人调。
做法：
- 1. 所有食材清洗干净，并淋干水份。
- 2. 胡萝卜切片。
- 3. 小白菜切小段。
- 4. 锅烧热，倒入油。油微热倒入胡萝卜。
- 5. 胡萝卜翻炒下，先倒入白菜梗。
- 6. 翻炒均匀至白菜梗变软。
- 7. 加入黑木耳。黑木耳是提前泡发，并煮熟的。
- 8. 翻炒均匀后，再加入白菜叶子。
- 9. 快速翻炒至出水。
- 10. 加入适量的盐。
- 11. 再次翻炒均匀，关火起锅装盘。
- 12. 非常好吃的菜菜。