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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 火腿  100克
  • 白菜叶  100克
  • 韭菜  80克
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把鸡蛋火腿盐面粉都放入盆里
  • 2. 先加水弄成糊糊
  • 3. 再放入韭菜碎末儿
  • 4. 拌匀就是这样,然后省15分钟
  • 5. 热锅擦油
  • 6. 用直径约5厘米大小的勺,乘一勺半,刮平,五六分钟翻次面,直到饼有点缩水变小就好了
  • 7. 可以切成小块,也直径卷菜吃