用料：
- 粉丝 适量
- 油豆腐 六个
- 花生米 少许
- 香菜 两根
- 金针菇 少许
- 生菜 少许
- 辣油 少许
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 牛肉酱 适量
- 香醋 适量
- 生抽 少许
做法：
- 1. 粉丝用开水泡软，生菜，金针菇洗净，香菜洗净切段，油豆腐洗净对半切开，花生米是之前炸好的
- 2. 盐，糖，牛肉酱，香醋，生抽，辣油调个酱汁
- 3. 锅里水烧开，加少许盐，放入粉丝和油豆腐大火烧开
- 4. 煮一会儿
- 5. 加些汤把酱汁调开
- 6. 粉丝煮好后，加入生菜和金针菇烧开就好
- 7. 用漏勺把菜和粉丝捞到碗里，拌匀
- 8. 撒上香菜和花生米即可
- 9. 吃的时候拌匀即可