花肉豆豉焖苦瓜的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 苦瓜去籽，洗干净，切片备用
• 3. 花肉下锅煎出油，放入生抽老抽耗油炒均
• 4. 把猪肉弄到一边，放入姜蒜豆豉爆香，与猪肉炒均
• 5. 放入苦瓜炒软，加水焖煮（水不要过苦瓜）
• 6. 收汁加入调味炒均出锅